Sabores de Carmen le recomienda: Restaurante «Le Pirate» (Ferney-Voltaire – Francia)

 

«Le Pirate» (Ferney-Voltaire – Francia)

Una cocina elegante y refinada apta para los más exquisitos paladares.

Los entrantes que hemos probado

 -Gambas rosas y crema de remolacha, canónigo y magret de pato ahumado
– Media luna de foie gras, chutney de higos, cebollas confitadas.
– Ensalada de bogavante y judías verdes, vinagreta de soja.
– Ostras frescas.

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