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         Sabores de Carmen möchte  für die Geschmackswelt, sowie für Entdeckungen der Mischung von Aromen und für die Welt der guten Gerichte die man mit Freunden teilt eine offene Tür sein. Eine  für Geschmäcker, die über Generationen von Handwerkern gepflegt wurde und sie in echte Delikatessen für unseren Gaumen verwandelt haben. Sabores de Carmen hat nicht nur den Anspruch  ein simples virtuelles Tor für gastronomische Produkte oder ein “Delikatessengeschäft” zu sein, sondern ein Begegnungsort für alle Liebhaber der guten Küche  Ein Ort wo man ökologische und hausgemachte  Qualitäts-Produkte finden kann, welche mit Hingabe und Sorgfalt und mit umweltschonenden Massnahmen produziert werden. Produkte die andersartig sind als die, welche man in einem traditionellen Supermarkt  finden kann. Sabores de Carmen möchte auch ein Forum sein, in dem man seine eigenen kulinarischen Erfahrungen  mit anderen teilen kann, um  neue Geschmacksrichtungen  zu entdecken  oder tausend verschiedene Arten um das gleiche Nahrungsmittel zuzubereiten.