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Ökologischer andalusischer Gazpacho

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3,60 € tax incl.

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ÖKOLOGISCHER ANDALUSISCHER GAZPACHO.  

Andalusischer Gazpacho nach ökologischer und traditioneller Herstellung von La Molienda.

 

Einer der leckersten und gesündesten Gerichte aus spanien ist der andalusische Gazpacho. Er ist sehr typisch in der traditionellen andalusieschen Küche.

 

Der gazpacho ist eine kalte Suppe, die gewöhnlich als Vorspeisse serviert wird. Sie wird aus frischem Gemüse hergestellt und mit nativem Olivenöl, Essig oder Zitrone und Salz gewürzt.

 

Dieses Vitamin- und Mineralcoktail für den Organismus ist eine natürliche Vitamin C Quelle (prinzipiell wegen der Paprika), Vitamina A und E, Kohlehydrate, einige  Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink, Kalium und Natrium. Zudem auch Balaststoffe und antioxidierende Substanzen wie das Lycopin, verantwortlich für die rote Farbe der Tomate, reinigend und Harntreibend. Und die natürlichen Eigenschaften des aove für unsere Gesundheit.  Ein grosses Glas gazpacho hat nicht mehr als 100 kaloríen.

 

Zutaten: Tomate, Gurke, Paprika, Olivenöl, Essig, Wasser , Knoblauch, Meeressalz und Zitronensaft.