Cerdito de barro asador de chorizos

COCHON-GRILL EN TERRE CUITE.

Une manière très originale de préparer un apéritif pour nos invités. Convivial, très rapide à préparer et sans perdre une seconde de divertissement et de conversation avec nos amis.

Préparation:

Imbiber un petit coton avec de l'acool à brûler puis déposer le coton dans le cochon-grill puis allumer avec une allumette.

Disposer les chorizos dans les brochettes puis incorporer les brochettes dans le chorizo-grill.

Faire tourner la brochette pour que les chorizos soient grillés de manière homogène.

* Vous pouvez imbiber le coton avec de l'alcool à 96º mais vous pouvez utiliser aussi de l'alcool alimentaire, du cognac, du rhum, du whisky...