¿En qué podemos ayudarte?
Fromage de Brebis Curado Ronkari...

Fromage de Brebis Curado Ronkari -Mini 800 gr

18,50 €
TTC

Fromage de Brebis Curado Ronkari, Mini. - Affiné

A.O.C: "Quesos de Roncal"

Poids: environ 800 g /1,2 kg

Description

RONKARI GRAN RESERVA

 

* A.O.C:

Lélaboration du fromage du Roncal est issue d'une tradition millénaire transmise de père en fils. Le fromage du Roncal est uniquement élaboré dans la Vallée du Roncal en Navarre. C'est le deuxième fromage à avoir obtenu une A.O.C au Pays Basque et le premier en Espagne.

 

* Elaboration:

Le fromage de Roncal s'élabore dans les villages de la Vallée du Roncal: Burgui, Garde, Isaba, Roncal, Urzainqui, Uztarroz y Vidangoz.. Il est élaboré à base de lait de brebis latxa y rasa de troupeaux de Navarre. Il est affiné au minimum 4 mois.

 

* Caractéristiques:

- Etiquette qui certifie l'AOC  fromage de Roncal.  

- Fromage de forme cylindrique.

 

- Hauteur du fromage entre 8 et 12 cm.

 

- C'est un formage gras. 

- La croûte est compacte, dure, naturelle et d'une couleur entre brune et rouge.

 

- Saveur lègèrement picante.

 

Détails du produit

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Product added to wishlist
Product added to compare.