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CAMPILLO BLANCO FERMENTADO EN BARRICA.
Limpio, brillante. De delicado color amarillo con reflejos verdes. En nariz es complejo, con notas florales y a fruta madura, en el fondo matices de madera bien integrada. En el paladar es suave, con un toque fresco de la acidez. Final largo.
MARIDAJE:
Pollo, pavo, pato, carnes frías, hígado ternera. Setas a la plancha o salteadas. Pescados y mariscos cocidos o a la parrilla. Queso brie y queso fresco. Arroces con pescado y marisco. Pastas con huevo o verduras.
