HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO - SIERRA DE YEGUAS.
L'huile d'olive extra vierge est considérée comme la meilleure des huiles. Directement extraite de l'olive grâce à des procédés naturels, l'huile d'olive extra vierge conserve des odeurs et des saveurs inoubliables et inimitables.
L'huile d'olive extra vierge de Sierra de Yeguas (Málaga - Espagne) est élaborée à partir des variétés d'olives Hojiblanca (90%) et Arbequina (10%) récoltées dans la zone nord de la province de Málaga. Sa production est certifiée BIO par le Comité Andalou d'Agriculture Ecologique.
L'huile d'olive extra vierge BIO de Sierra de Yeguas a un goût très doux en bouche, avec un grand arôme au nez avec des touches fruitées d'olives, herbe verte et autres fruits mûrs. De par ses qualités, il est idéal pour assaisonner des aliments crus (salades et crudités) et pour frire.
Prix et récompenses:
* 1er. Prix meilleur huile d'olive extra vierge (Province de Málaga):
- Années: 2014-2015; 2011-2012; 2007-2008; 2001-2002
- Catégorie: Frutado Medio
- Prix otorgué para la Députation Provinciale de Málaga.