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Estuche regalo premium. Edición limitada
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Nobleza del Sur.-Estuche regalo aceite de olive virgen extra premium. Edición limitada.

Nuevo producto

42,85 € IVA incl.

Estuche compuesto por 1 botella de 350 ml de aceite de oliva virgen extra Centenarium Premium & 1 botella de 350 ml de aceite de olive virgen extra arbequina Premium.

Un regalo que fascinará.

Producto de España.

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ESTUCHE REGALO PREMIUM. EDICIÓN LIMITADA. NOBLEZA DEL SUR.

FICHAS TÉCNICAS

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CENTENARIUM PREMIUM

Variedad: 100% Picual

Color: Verde olivo

Frutado: Medio – Alto

Zona de Producción: Finca Vista Alegre (Jaén – España)

Notas de cata:  “Aceite de Pago” elaborado de olivar picual autóctono centenario. Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas. De gran complejidad aromática que evocan la reminiscencias de las plantas que cohabitan en nuestro olivar, destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Elaboración: Extracción en frío.

Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.

De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Acidez  0.1º

Sugerencia de conservación: Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor.

Maridaje: El zumo de aceituna “Centenarium Premium” tiene una amplia conexión con:

  • Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
  • En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
  • Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
  • Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
  • Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.

 

 

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA PREMIUM

Variedad: 100% Arbequina

Color:   Verde

Frutado:  Medio – Alto

Zona de Producción: Finca El Campillo (Jaén – España)

Notas de cata:   Aceite delicado verde brillante con intensos aromas herbáceos y frutales. Fragancias dulces como manzana verde, plátano y almendra verde. Equilibrado amargo y picante. En boca recuerda la complejidad olfativa y persistencia en el tiempo.

Elaboración: Extracción en frío.

Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.

De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Acidez:  0.2º

Sugerencia de conservación: Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje: El zumo de aceituna “Arbequina Premium” tiene una amplia conexión con:

  • Pescados y mariscos, cocidos o a la plancha.
  • Ensaladas de frutas.
  • Ideal para postres.Salsas y carpaccios.

Entre sus premios se encuentran: