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La coopérative AL-JAQUE élabore des produits de haute qualité dans le respect de l'environnement. Tous ses produits sont certifiés par la CAAE (Association du Comité Andalou de l'agriculture écologique) et sont distingués par la marque "Parcs Naturels d'Andalousie". La qualité de ses produits est certifiée par le gouvernement autonome d'Andalousie.
PISTO "BIO".
Prêt à manger et à déguster. A consommer chaud seul ou accompagné d’un œuf. On peut également le déguster avec des frites, des légumes, de la viande, de la morue dessalée, du thon ou du jambon sauté à la poêle. Le « pisto » espagnol est aussi idéal pour accompagner des pâtes ou simplement pour manger sur une tartine de pain avec du fromage.
