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BOUILLON NATUREL POUR RIZ "NOIR" DE POISSON ET FRUITS DE MER - ANETO - 1 LITRE
Ingrédients:
- Bouillon de poisson: eau, lotte (32%), oignon, carotte, céleri, poireau, tomate, morue (2%), fenouil et sel de mer.
- Sofrito (20%): poisson de roche et fruits de mer (31% congre, chabot, crabe, moules, crevettes, calmar, seiche), tomate, oignon, huile d'olive, ail, paprika et safran.
Bouillon idéal pour:
Élaborer un riz noir ou paella noire classique avec des encornets, de la seiche ou autres poissons. L'encre de calmar et la touche de safran font de ce bouillon un compagnon idéal pour préparer des fideuás ou d'exellents risottos.
