CALDO NATURAL PARA ARROZ NEGRO DE PESCADO Y MARISCO - ANETO - 1 LITRO
Ingredientes:
- Caldo de pescado: agua, rape (32%), cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, bacalao (2%), hinojos y sal marina
- Sofrito (20%): pescado de roca y marisco (31% congrio, cabracho, cintas, cangrejo, mejillón, gamba, calamar, sepia), tomate, cebolla, aceite de oliva, ajo, pimentón y azafrán.
Caldo ideal para:
Elaborar un arroz negro clásico con chipirones u otros pescados. Su tinta de calamar y su toque de azafrán son ideales también para elaborar unos deliciosos fideuás o unos excelentes risottos. Es, sin duda, el ingrediente clave para hacer más fáciles y rápidos tus guisos de calamares o chipirones en su tinta.