Jamón Ibérico de bellota de Guijuelo. Cortado a mano 100 gr

Es entre Crespos, Peñaranda y Guijuelo, cuna del jamón ibérico, donde Blázquez desarrolla su actividad.

Esta zona, privilegiada geográficamente para la elaboración y curación de jamones, es donde Blázquez tiene ubicados sus 4 centros de trabajo. Centros con mucha historia, tradición, sabiduría y entusiasmo que han sabido asociarse con los modernos métodos de gestión que se requieren en el siglo XXI.

JAMÓN IBÉRICO  DE BELLOTA CORTADO A CUCHILLO

100% jamón de cerdo ibérico criado en libertad en las mejores dehesas, con pastos y bellotas en montanera. Curado en secaderos propios de jamones Blazquez, según la experiencia de sus métodos tradicional­mente artesanales.

Un sabor cautivador de intensidad inigualable.