S'il est un produit emblématique de la Méditerranée, c'est bien l'olive espagnole. Concassée, entière, nature, farcie ou assaisonnée, l'olive a plus d'un tour dans son sac et offre mille façons de l'apprêter et de la déguster. Sabores de Carmen a sélectionné quelques-unes des meilleures olives espagnoles pour vous permettre de savourer toute la saveur de la Méditerranée. Des olives gordal de Séville aux manzanillas, en passant par les aloreñas, les seules olives d'Espagne à bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée.