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CAPUCHINA VIEJA
Capuchina vieja est, sans aucun doute, un des grands vins et l'une des dernières réussites de l'appellation d'origine contrôlée "Sierra de Málaga". Une A.O.C qui mise sans complexe sur la qualité et nous offre, depuis quelques années, d'excellents vins.
DÉGUSTATION:
Oeil: Aspect propre et brillant. Couleur cerise avec des reflets rubi.
Nez: arômes harmonieux de fruits mûrs et de bois.
Bouche: savoureux et fruité avec des notes balsamiques et final long et persistent.
MARIDAGE:
- Excellent pour accompagner le boeuf, veau, les pâtes et la volaille.
