THON BLANC (BONITO DEL NORTE) MI-CUIT - CONSERVAS ORTIZ
Le thon blanc mi-cuit, est sans aucun doute le produit le plus surprenant et exclusif de Conservas Ortiz. Il s'agit d'un morceau de thon blanc (bonito del norte), mis en conserve de manière artisanale, cuit dans son propre jus naturel, sans huile, directement dans un pot en verre avec un peu de sel. Le résultat est absolument spectaculaire de par sa saveur, sa texture et sa fraîcheur. À goûter sans modération comme tapa.
CONSEILS:
- Une fois la conserve ouverte, conservez au frigidaire couvert au maximum 2 jours.
MARIDAGE:
- Nous vous recommandons sa dégustation en forme de tapas accompagnées d'un bon verre de vin blanc: Flor Floris y Mar de Frades, voici nos préférences pour accompagner le bonito del norte mi-cuit.