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JOSÉ LUIS MATEOS S.L est une petit entreprise familiale installée à Vera au Nord de la province de Cáceres consacrée à la production de Paprika.
PAPRIKA DE VERA (CÁCERES)
Le Paprika de Vera reproduit des saveurs uniques et caractéristiques de cette région de l'Espagne. Sa saveur, sa couleur et son arôme sont uniques dans le monde. L'appellation d'orgine contrôlée du Paprika de Vera est une garantie de qualité.
Le paprika est un ingrédient indispensable dans la gastronomie espagnole, dans des plats comme les pommes de terre à la "Riojana", les "patatas a la brava" ou le chorizo.
