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JOSE LUIS MATEOS S.L. es una empresa familiar ubicada en el norte de la provincia de Cáceres, concretamente en la comarca de la Vera, dedicada desde sus orígenes a la fabricación y comercialización de Pimentón.
Fundada en 1946, es actualmente dirigida por la 3ª generación de esta familia, la cual trabaja para la consecución de un único objetivo: lograr la mayor satisfacción de Nuestros Clientes.
PIMENTÓN DULCE VEGA CÁCERES
El pimentón dulce de la Vera tiene características que solo pueden reproducirse en esta zona. Su sabor, color y aroma son únicos en el mundo. Su denominación de origen "pimentón de la vera" es garantía de calidad. El pimentón ahumado "Vega de Cáceres" se obtiene a partir de pimientos maduros, los cuales se secan y ahumean sobre hogueras de leña de roble durante dos semanas(de ahí su inconfundible sabor y aroma), luego se muele repetidas veces hasta conseguir su incomparable textura.
El pimentón dulce es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, como las patatas a la riojana, el pulpo a la gallega, las patatas bravas o el chorizo.
INGREDIENTES:
Pimiento seco ahumado (97%), aceite de girasol.
Conservar en lugar fresco y seco.
