17,91 € / /kg
Une demi-pièce emballée sous vide.
Poids approximatif de 500 à 600 gr
Elaboré à Salamanque. Espagne
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Chorizos ibériques extra de cebo piquants : sans gluten ni lactose.
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Si vous êtes fan de nourriture piquante, nous vous offrons la possibilité d’avoir chez vous ce chorizo d’excellente qualité, élaboré par Ibisma, une entreprise située à Salamanque, un des hauts lieux de la charcuterie espagnole.
La touche piquante! Le chorizo ibérique extra piquant est élaboré à partir de viande maigre hachée et de lard de porc ibérique assaisonné de paprika, d'origan, de sel et d'autres additifs de qualité.
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Le mélange de viande de porc maigre et d’épices est farci dans un boyau naturel, un boyau qui, en plus d'autres apports, lui donnera sa forme allongée et sa fermeté caractéristique. Et c'est le traitement de maturation-séchage, d'environ trois mois, qui lui donnera son essence et sa saveur particulière, caractéristique de la charcuterie Ibérique piquante..
Ce chorizo piquant possède une couleur rouge orangée avec des pois blancs. Il est parfait pour un dîner informel accompagné de deux verres de bon vin rouge. Alors ça vous tente ?
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Ingrédients :
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Conservation et Préparation
Couper et laisser aérer 5 minutes avant sa consommation
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