Barbazul - Bodega Huerta de Albalá.

BARBAZUL

Joven y vivo, este hermano pequeño del Taberner, es un vino tan fresco que casi recuerda al mar y las salinas. Afrutado, sabroso.

NOTA DE CATA

* Apicotado, con coloraciones violetas.

* Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.

* Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14ºC-16ºC

MARIDAJE

Arroces de carne, carnes blancas con salsa, carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, carnes rojas con salsa, cordero a la parrilla, embutidos, ensaladas poco condimentadas, hamburguesa de ternera contundente, jamón de pato, parrillada de verduras, patés, pescado azul, quesos de cabra, risotto, verduras.