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"Bodega Pérez Hidalgo" una apuesta creativa y personal en el mundo de los vinos. Del fruto de las vides que crecen bajo el Sol de Málaga se elaboran caldos que criados en madera de roble hacen que sus tintos sean particulares y únicos.
VEGA DEL GEVA CRIANZA
PROCEDENCIA: Álora - Málaga
D.O. Sierras de Málaga.
VARIEDADES: Shiraz 40% - Cabernet sauvignon 35% - Merlot 25%
GRADO ALC.: Vol: 13,5% Vol
COLOR : Vino de color entre rubí y cereza intenso limpio y brillante con capa alta y ribetes en los que se perciben aún tonos violáceos ámbar dorado.
CARACTERÍSTICAS: Se presenta opulento con una amplia gama de frutas rojas salvajes (mora, frambuesa), todo ello arropado por la presencia de la barrica americana y francesa (notas de vainilla y especias, sobretodo pimienta). Es agradable el intenso aroma a balsámico; eucalipto, hinojo, romero…Complejo, carnoso y con estructura. Se conjugan perfectamente con la crianza en madera, con la fruta de base. Dos características lo hacen diferente, la primera es que no existe ningún atisbo de verdor y la segunda es su estructura totalmente terciopelo..Se recomienda decantarlo y oxigenarlo.
BARRICA: 12 meses roble francés y americano.
Calificación excepcional en la Guía los Supervinos 2.017.
5 Ojos de Lince; máxima calificación en tres años, mejor vino tinto de la guía.
Elegido mejor vino de España vendido en supermercado por la Guía "Supervinos": 2017, 2018.
