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Lote compuesto por:
Lote de embutidos está elaborado a partir de las mejores piezas, procedentes de cerdos criados y tratados en Salamanca. Sus velas de chorizo y salchichón Gran Selección proceden de piezas nobles de cerdo con alto porcentaje ibérico; mientras que el cabecero de lomo proviene de las piezas más distinguidas de cerdos de raza duroc.
PROCESO DE CURACIÓN
Los embutidos Navidul se someten a un proceso de curación de más de 24 meses, donde los últimos, se dedican al resposo en sus bodegas para que adquieran los aromas y matices propios de un embutido único.
