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BONITO DEL NORTE ECOLÓGICO.
El Bonito del Norte, conocido como atún blanco, es el túnido más preciado por su textura y su sabor.
El bonito del norte de Conservas Ortiz es pescado a caña, de uno en uno, respetando las artes de la pesca tradicional. Posteriomente es envasado de manera artesanal con aceite de oliva extra virgen ecológico.
El Bonito del Norte es un pescado azul repleto de beneficios para nuestra salud, por su contenido en ácidos grasos OMEGA 3 y en vitaminas A y D. Es también una fuente de proteínas.
Recomendaciones:
- Una vez abierta la conserva, se recomienda mantener en el frigorífico, sumergido en aceite de oliva y tapado.
- Se recomienda su degustación con vino blanco Flor Floris de las bodegas Pérez Hidalgo
Elaboraciones con bonito del norte:
- Patatas rellenas con bonito del norte.
