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LUIS CAÑAS RESERVA.
Âge moyen du vignoble: 40 ans.
VIEILLISEMENT:
- 18 mois en fût de chêne: 60% français et 40% américain.
- âge des fûts: 2 ans.
DÉGUSTATION:
- Bien couvert. Agréable au nez, subtil, élégant, avec de la classe, très complexe. Notes de bois fins, fruits mûrs et café.
- Gras en bouche, rond, onctueux et bien structuré, tanins juteux.
- Notes épicées et de fruits noirs mûrs.
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