RAISINS SECS DE MALAGA - LA BORGEÑA.
Les raisins secs de Malaga (A.O.C Pasas de Málaga) bénéficient, depuis des siècles, d'un prestige et d'une reconnaissance internationale qui en font un des meilleurs raisins secs du monde. Reconnaissables par leur texture et leur saveur, les raisins secs de Malaga sont très riches en sucres naturels et beaucoup plus juteux que le reste des raisins secs. Ils ne contiennent, du reste, ni huiles végétales ni conservateurs ni sulfites et ont été déclarés, récemment, "Patrimoine Agricole Mondial" par la FAO. Les raisins secs de Malaga sont facilement identifiables par leur taille considérable, leur inimitable couleur noir-violet due au séchage naturel et leur intense saveur à muscat.
En plus de leurs innumérables vertus et bienfaits (améliore le transit intestinal, prévient contre le cancer, l'anémie et les maladies des yeux), les raisins secs offrent d'innombrables possibilités culinaires et marient aussi bien avec toute sorte de riz (paella, risotto...) que des glaces, des gâteaux, des viandes en sauces ou encore des biscuits.
Un vrai régal avec la garantie de qualité de Sabor a Malaga.
Information Nutrionelle
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100 g |
30 g |
Valeur Energétique |
1.199,46 Kj 286,68 Kj |
359 Kj 86 Kcal |
Graisses |
0,72 g |
0,22 g |
Dont saturées |
0,22 g |
0,07 g |
Glucides |
65,23 g |
19,57 g |
Dont sucres |
64,28 g |
19,28 g |
Protéines |
4,82 g |
1,45 g |
Sel |
0,12 g |
0,004 g |
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*30 gr: Portion moyenne