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FLOR DE ESGUEVA VIEJO
Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.
Al degustar, se pueden apreciar en nariz notas muy agradables de leche de oveja y una nota dulce y de cereales muy personal. En boca tiene textura mantecosa a pesar de su larga maduración, mostrándose amable a la vez que potente en sabor.
Flor de Esgueva es queso perfecto para degustar junto con un buen vino, sin duda uno de los placeres de la gastronomía española.
