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QUESO CURADO DE LECHE CRUDA DE CABRA - PASTOR DEL VALLE. 1,4 KG APROX
Los quesos de cabra del Pastor del Valle son otro excelente ejemplo de la calidad de los quesos andaluces. Elaborados de manera artesana por una pequeña empresa familiar, los quesos Pastor del Valle acumulan los premios nacionales e internacionales sin renunciar a sus raíces y a su identidad. Lejos de apostar por la cantidad y la exportación, Pastor del Valle prefiere privilegiar la calidad y cuida cada uno de sus quesos como si fuera único.
Queso elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra, con larga maduración, consiguiendo un sabor exquisito e intenso de curado.
Premios obtenidos: 1º premio al mejor queso de cabra, Concurso Internacional de Londres, 2015. / 2º premio al mejor queso de cabra curado, Concurso Internacional de quesos de Roma 2015.
