Fromagerie: La Hortelana.
Lot composé par 3 fromages de chèvre demi-affinés: au thym, au romarin et au vin doux Málaga virgen.
Poids: 250g chacun environ.
Produit artisanal.
Lait pasteurisé de chèvre de race "malaguène".
Affinage: demi affiné
Produit en Espagne.
Sabor a Málaga.
*La gamme de produits disponibles peut changer en raison de ruptures de stock ou parce que le fromage n'est pas à son stade optimal d'affinage.
LOT DE 3 FROMAGES DE CHÈVRE DEMI AFFINÉS.
La Hortelana est une petite fromagerie familiale qui élabore de manière artisanale des fromages de chèvre et de brebis dans le plus grand respect de la tradition fromagère andalouse sans renoncer à l'innovation et à l'imagination en incorporant de nouvelles techniques et en recherchant de nouvelles saveurs.
Les fromages de la Hortelana sont élaborés avec du lait de chèvre de race "Malaguène" réputé pour sa très grande qualité. Du reste, la fromagerie La Hortelana a reçu de nombreux prix nationaux et internationaux récompensant la qualité de ses fromages.
Ce lot de 3 fromages est composé de:
- 1 fromage de chèvre semicurado avec croûte de beurre rouge ibérique arômatisée au thym.
- 1 fromage de chèvre semicurado fermenté 48 heures dans du vin de Málaga Virgen.
- 1 fromage de chèvre semicurado avec croûte de beurre de porc ibérique arômatisée au romarin.
Une super idée cadeau pour tous les amoureux du fromage et pour découvrir la richesse et les arômes des fromages du sud de l'Espagne.
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