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Les produits de la Chanca, sont le fruit d’une longue tradition artisanale qui combine l’expérience de ses professionnels aux dernières innovations technologiques et sanitaires.
Grâce à l’utilisation d’une matière première abondante et de première qualité sur les côtes de Cadix, à des conservants naturels comme l’huile d’olive ou le sel marin, la Chanca obtient, dans un cadre exceptionnel, des produits d’une qualité exceptionnelle.
