Mes: septiembre 2018

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Paris En Rose

Dernier cocktail de l’été, nous laissons l’Amérique pour revenir en Europe, direction Paris pour découvrir un grand classique des cocktails, le Paris en rose.

Ingrédients pour chaque cocktail:

  • 1 petit morceau de sucre.
  • 1 coupe de Champagne rosé. 
  • 3 gouttes d’orange bitter.
  • 2 petites cuillères de sucre blanc.
  • 1 jus d’un demi pamplemousse rose.
  • 4 raisins noirs. (optionnel).

Préparation

  1. Mettre le sucre au fond de la coupe.
  2. Ajoutez les gouttes d’orange bitter et le jus de pamplemousse.
  3. Mélangez et remplissez la coupe avec le champagne rosé et 2 petits glaçons.
  4. Décorez avec une petite brocehtte de raisins noirs.
  5. Tchin-tchin ! Savourez, en bonne compagnie, ce merveilleux et romantique cocktail, en écoutant la voix immortelle d’Edith Piaf.
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París en Rosa

Último cóctel que Sabores de Carmen te propone para este verano. Esta vez, nos trasladamos del Caribe a Europa, y nos vamos a la ciudad del amor, París, para descubrir este clásico de los cócteles: París en Rosa.

Ingredientes para cada cóctel:

  • 1 copa de cava rosado.
  • 1 terrón de azúcar.
  • 3 gotas de orange bitter.
  • 1 zumo de medio pomelo rosa.
  • 4 uvas negras.(opcional)

Preparación:

  1. Poner el azúcar en el fondo de la copa.
  2. Añadir las gotas de orange bitter y el zumo de pomelo rosa.
  3. Remover y terminar la copa con cava rosado y 2 cubitos de hielo.
  4. Adornar con una brochetita de uvas negras.
  5. ¡Santé! Disfruta en buena compañía de este hermoso y romántico cóctel, escuchando las inmortales canciones de Edith Piaf.