Venta al por mayor y por menor de productos gastronómicos españoles selectos.
Une cuisine élégante et raffinée qui séduira les plus fins gourmets.
Les entrées que nous avons goûtées:
– Crevettes roses et crémeux de betterave, mâche et magret de canard fumé.
– ½ Lune de foie gras de canard, chutney aux figues, oignons confits.
– Salade de homard et haricots verts, vinaigrette de soja
– huîtres fraîches.
«Le Pirate» (Ferney-Voltaire – Francia)
Una cocina elegante y refinada apta para los más exquisitos paladares.
Los entrantes que hemos probado
-Gambas rosas y crema de remolacha, canónigo y magret de pato ahumado
– Media luna de foie gras, chutney de higos, cebollas confitadas.
– Ensalada de bogavante y judías verdes, vinagreta de soja.
– Ostras frescas.