Paris En Rose

Dernier cocktail de l’été, nous laissons l’Amérique pour revenir en Europe, direction Paris pour découvrir un grand classique des cocktails, le Paris en rose.

Ingrédients pour chaque cocktail:

• 1 petit morceau de sucre.
• 1 coupe de Champagne rosé. 
• 3 gouttes d’orange bitter.
• 2 petites cuillères de sucre blanc.
• 1 jus d’un demi pamplemousse rose.
• 4 raisins noirs. (optionnel).

Préparation

1. Mettre le sucre au fond de la coupe.
2. Ajoutez les gouttes d’orange bitter et le jus de pamplemousse.
3. Mélangez et remplissez la coupe avec le champagne rosé et 2 petits glaçons.
4. Décorez avec une petite brocehtte de raisins noirs.
5. Tchin-tchin ! Savourez, en bonne compagnie, ce merveilleux et romantique cocktail, en écoutant la voix immortelle d’Edith Piaf.