Ingrédients :
- Tourte à l’huile d’olive d’Ines Rosales.
- Orange
- Fromage de chèvre frais.
- Noix
- Feuilles de salade verte : mâche, roquette…
- Vinaigrette à l’orange
- Miel
- Coupez l’orange en rondelles et coupez en petit morceaux le fromage. Ajoutez les feuilles de salade et les noix.
- Pour réaliser la vinaigrette à l’orange, mélangez 4 cuillérées à soupe de jus d’orange et 2 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique. Versez la vinaigrette sur la tourte.
- Puis versez un peu de miel par-dessus.