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Chorizos al infierno

CHORIZO AL INFIERNO

cochinillo al infierno

 

1 chorizo de barro asador de chorizos

1 chorizo por persona

1 alcohol 96 º u otro líquido inflamable

Como cocinar:

Poner un poco de líquido inflamable* en el recipiente,  para emplear menos líquido podemos poner un trocito de algodón a lo largo del cerdito, y prender.  Ensartar los chorizos en una  agujas de brocheta, encajarla en los agujeros  e ir dándole vueltas sobre el fuego.

*El líquido inflamable usado tradicionalmente es el alcohol de 96º, aunque también se puede utilizar alcohol alimentario, cognac, ron, whisky… Cada uno le aportará un toque y sabor diferente.

Fácil, rápido y una original manera de sorprender a tus invitados o familiares.


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Competition

A Champagne Cheers!

Sabores de Carmen is  inaugurated with the draw for two bottles of wine.

Sabores de Carmen raffled among his followers two bottles of wine:

1. – Petit Verdot 2007 from Bodegas Schatz

2.. – XXI Century cellars Cartima Sanchez Pink

To enter the draw you must follow the instructions below:

1. You must become a fan on facebook  Sabores de Carmen

2 – Register in our online store

3 –Attend to the event on facebook and invite your friends.

4 – Share and comment THIS PUBLICATION publicly on your Facebook wall so that we can verify.

SWEEPSTAKES RULES

The draw will take place on January 15. The winner’s name will be announced via Facebook Sabores de Carmen and its Blog.

The award acceptance period is 7 days from the date of communication.

The winner will be contacted with Taste of always sending an email to info@sabordecarmen.com