Publicado el 23 septiembre, 2014Sabores de Carmen de ruta gastronómica por Francias. L’Auberge Blanc El menú …..y el aperitivo. Crema tostada de foie gras. Realmente delicioso. Crépinette de volaille de Bresse. Pequeño asado de carne de ave de Bresse. Huevo escalfado con salsa de echalot, ajo, vinagre…. La entrada de la venta Retrato de la abuela y bisabuela de Georges Blanc in Vonnas.