ENTRANTES
*Brindis con Issué.- D.O. Ribeiro
Melva canutera con ensalada de pimientos asado en su jugo
Ensalada de rúcula con ventresca y tomates secos ecológicos.
SEGUNDO
*Pinot Noir 2007 de F. Schatz.– .D.O Sierras de Málaga
POSTRE
Jarel seco y afrutado.- D.O Sierra de Málaga
Tabla de quesos:
Lingote de cuajada lactica al pimentón
Medalla de queso joven en aceite de oliva ecológico.
Cuña de queso de oveja curado Ronkari.
Bon appetit!
